Description
L'association C'EST D'ICI - THOUARS, située à Sainte-Verge dans le département des Deux-Sèvres, a pour but de promouvoir les produits alimentaires locaux en organisant des filières de qualité.
Fondée en 2010, cette association regroupe des producteurs, des transformateurs, des distributeurs ainsi que des instances travaillant autour de la production et de la valorisation des produits locaux. Son siège social se situe sur la Route de Saumur, au centre E. Leclerc de Thouars.
L'objectif premier de C'EST D'ICI - THOUARS est de favoriser la consommation de produits alimentaires issus de la petite région en les mettant en avant auprès du grand public. Pour cela, elle met en place des filières de qualité, du producteur au consommateur, en passant par la transformation et la distribution.
Grâce à son réseau de producteurs locaux partenaires, l'association est en mesure de proposer une large variété de produits. Fruits, légumes, viandes, produits laitiers, miel, confitures, jus de fruits, vins... Tous les produits alimentaires de la petite région sont représentés au sein de l'association.
La qualité est au cœur des préoccupations de C'EST D'ICI - THOUARS. Les produits proposés sont tous certifiés et respectent les normes de production en vigueur. Les filières mises en place par l'association garantissent une traçabilité de chaque produit, depuis sa production jusqu'à sa mise en rayon.
En plus de promouvoir les produits locaux, C'EST D'ICI - THOUARS a également pour mission de sensibiliser le grand public à une alimentation saine et responsable. En favorisant la consommation de produits locaux, l'association encourage également un mode de consommation plus écologique et respectueux de l'environnement.
C'EST D'ICI - THOUARS est également impliquée dans le développement économique de la petite région. En valorisant les produits alimentaires locaux, elle contribue à dynamiser l'économie locale en favorisant les circuits courts et en créant des partenariats entre les différents acteurs du territoire.
L'association organise également des événements pour promouvoir les produits locaux et sensibiliser le grand public à une alimentation responsable. Des marchés de producteurs, des dégustations, des ateliers culinaires... Autant d'initiatives qui permettent de mettre en valeur les produits de la petite région et de faire découvrir leur qualité et leur saveur au plus grand nombre.
En rejoignant l'association C'EST D'ICI - THOUARS, les producteurs, transformateurs et distributeurs locaux bénéficient d'un soutien et d'une structure pour promouvoir leurs produits et développer leur activité. Les consommateurs, quant à eux, ont la garantie de consommer des produits de qualité, issus d'une production locale et responsable.
En résumé, la mission de C'EST D'ICI - THOUARS est de valoriser les produits alimentaires de la petite région en promouvant une consommation responsable et en créant des liens entre les acteurs locaux. Une association engagée pour la qualité et le dynamisme économique de la région.